[誠實食記] 新丼板橋店 蔥丼
地址: 220新北市板橋區中山路一段152號
電話:02 2958 5222
營業時間:11:00 - 22:00
推薦指數:6/ 10
用餐時間:2019/09
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這間位於小遠百12樓,其實小遠百的美食街生意本來就不太好,類似高雄的Sogo百貨,就算是假日也沒啥人,我來新丼吃飯的時候,所有座位都沒人
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新丼的菜單,看的出來是偏高價位,蔥肉飯要190元, 再加上套餐90元(兩道小菜+飲料), 價位高達280元, 非常驚人, 吃丼飯吃到快三百元, 不愧是天龍國
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飲料400CC紅茶, 尚可
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第一道小菜, 咖哩可樂餅, 剖成兩半, 裡面沒有料, 只有馬鈴薯泥, 咖哩味道不明顯, 尚可
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日式炸雞三塊, 醬油味很重, 偏鹹, 鹹到吃不出雞肉味, 雞肉的顏色被染成黑的, 和鳥良的炸雞比起來, 鳥良比較好吃, 至少像雞肉
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在新丼點丼飯會附贈味增湯和高麗菜絲, 這兩樣都很普通, 沒什麼好提的
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重頭戲, 蔥丼, 蔥放得非常多, 但肉量偏少, 醬汁也偏少, 攪拌後發現裡面的飯是白的, 因此吃完肉後, 就只能吃蔥和白飯的混和體, 難以下嚥
我的比較標準是公館的蔥丼(140元), 公館是肉多蔥少醬多, 但這裡是肉少蔥多醬少, 公館的肉是用鐵板黑胡椒炒的, 這裡的肉是用壽喜燒煮的, 口味因人而異, 我是比較喜歡吃肉多的公館蔥丼, 因為醬多比較下飯
很多人以為蔥放得越多越好, 這是錯誤的觀念, 因為蔥本身帶嗆辣味, 如果只放一些蔥可能沒感覺, 但放的過量會導致嗆辣燒腦, 就像吃芥末過量一樣會反撲導致身體不舒服, 這新丼就是放過量了,我吃了太多蔥有點燒腦的感覺, 而公館的蔥丼不會過量
結論:
蔥放太多, 肉放太少, 醬太少, 價格太貴, 再加上小遠百離捷運很遠, 如果要吃含蔥的牛丼飯, 我會去吃公館那間
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