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[誠實食記] 沐風複合式餐廳 再訪

沐風複合式餐廳
地址: 806高雄市前鎮區林森三路193巷1號
電話:07 338 9789
營業時間:11:00 - 22:00
推薦指數:5 / 10 (下修)
用餐時間:2019/09

前記  https://www.infhd.com/2017/05/by.html

這間餐廳已於2019/07更換老闆, 店內餐點和價位大幅更新, 裝潢沒有變, 但生意變得非常差, 不管什麼時候去都沒客人, 

我推測沒客人的主要原因是咖啡館的門面是不透明的, 路人經過都看不出裡面是在賣啥? 

再加上老闆把騎樓加蓋成陽台, 導致沒有停車位可停機車, 

最後的原因就是菜單調漲價格, 從原來的180漲到250, 這種價錢還不如去吃古拉爵



我點的紅酒牛肉飯, 牛肉是用盤子裝的, 但以前老闆是用酒精燈加熱火鍋, 我個人是比較偏好火鍋型的紅酒牛肉, 因為份量較大, 湯汁也多, 比較好拌飯

新的老闆比較重視擺盤, 原本的白飯也改成了薑黃飯, 並點綴一些燙青菜, 薑黃飯的確比較好吃, 但我不喜歡燙青菜, 因為舊老闆提供的是三小盤的青菜熱炒, 明顯比這燙青菜好吃, 總而言之, 這主菜部分我是扣分的

湯是玉米濃湯, 但我比較偏好以前的排骨湯

飲料部分, 依舊是400CC含冰塊的紅茶, 這非常扣分, 因為太小杯了, 而且老闆也沒有聽取顧客的意見, 提供大杯的選項, 而奶茶的選項也被新老闆刪掉了




這是中秋節才有的招待肉串, 我推估這應該有50元的價值

結論:
餐點扣分, 菜單大漲價, 我想以後都不會來了




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