「高雄海味食尚年貨大街」夢時代登場 年節必備優質高雄水產伴手禮在這理


『「雄海派!乎咱呷安心」高雄海味食尚年貨大街』於1月18日(周六)假高雄夢時代購物中心戶外時代廣場隆重登場,活動邀請通過高雄市政府海洋局「高雄市水產養殖及水產加工產品證明標章」、漁業署「海宴標章」及各項認證的高雄在地優質水產業者共同參與展售送禮自用兩相宜的年節必備水產伴手禮,活動商品最低5折優惠,現場買氣強強滾。



活動會場除展售高雄優質水產品外,更在舞台區安排大廚上菜,以高雄最具代表性的水產食材─石斑魚、台灣鯛、金目鱸、白蝦、虱目魚、鰻魚等調理成年菜佳餚,並由高雄市副市長李永得、海洋局局長藍健菖、行政院農業委員會漁業署遠洋漁業開發中心主任吳信長、台灣區冷凍水產工業同業公會理事長蔡俊雄及主辦單位高雄市永安區漁會總幹事黃鶯女士共同為高雄在地水產品的品質掛保證!



活動主辦單位為推廣本市優質石斑魚的美味,當日特從永安區現撈新鮮石斑魚到活動現場,大廚調理成為熱騰騰的美味石斑魚料理300份,提供現場民眾免費嚐鮮,品嚐的民眾個個讚不絕口。為炒熱買氣,李副市長更在現場當拍賣官拍賣1元起標的石斑魚福袋,讓現場氣氛熱絡不已,其中更有廠商提供難得一見的超級食材,龍膽石斑背鰭肉,其肉質比例僅占魚體的1%,鮮甜味美且柔軟Q彈,豐含胜肽、鈣、磷及不飽和脂肪酸,有吃一口讚不絕口美譽,將在活動中半買半送,限量半價優惠,還有許多漁會、廠商推出多款優惠禮盒任您挑選,自用送禮兩相宜!除此之外,活動安排知名餐廳主廚於現場親自教授年菜的調理烹飪秘訣,以高雄在地生產的石斑魚、虱目魚、鱸魚、台灣鯛、白蝦、鰻魚調理成「尚介青」的年菜,讓民眾在購買完新鮮食材後,也能料理出五星級的年菜上桌!


留言