[誠實食記] 便利商店麻婆豆腐燴飯比較 by 孤獨的美食家

麻婆豆腐燴飯一直是7-11燴飯類便當的CP值霸主, 

我最近吃飽太閒, 想到把三大超商的麻婆豆腐都吃一遍, 一定要選出哪一間才是最好吃的

7-11

價格: 60元

7-11打的是保守牌, 表現的非常中規中矩, 就只有肉, 飯, 豆腐而已, 鹹度和辣度針對台灣人的偏好調配, 口味偏清淡, 不會過鹹, 辣度則偏小辣, 飯粒偏硬, 很適合當消夜食用


全家

價格: 65元

全家的價格最貴, 但內容物和7-11沒兩樣, 差別在醬料, 全家的醬料屬重鹹, 是走正統川菜風格的, 辣度中辣, 就像是吃四川口水雞一樣, 鹹到爆表, 才吃一口就急速分泌唾液, 這種口味雖然正統, 但不耐吃, 只能嘗新鮮而已, 吃到一半就覺得過鹹影響食慾, 另外米飯偏軟, 輸7-11一些

萊爾富

價格: 60元

萊爾富是傳說中的地雷, 醬料味道和全家一樣, 味道偏重鹹, 辣度中辣, 為了凸顯差異化, 特別添加了四季豆, 以平衡營養, 但米飯是敗筆, 不僅軟爛, 而且還結成一大塊, 形成比飯糰還硬的塊狀物, 難以入口, 地雷無誤

鹹度: 全家>萊爾富>7-11

辣度: 全家=萊爾富>7-11

推薦度: 7-11>全家>萊爾富

我個人喜歡7-11, 其實你選7-11或全家都可以, 但不要選萊爾富, 沒必要吃地雷