[誠實食記] 虎次日式炸牛排專門店 大魯閣草衙道





地址: 806高雄市前鎮區中安路1-1號
電話:07 791 9588
營業時間:11:00
推薦指數:★★★★☆
用餐時間:2018/05


這間店位於大魯閣草衙道的1F大道上,相當好找,剛開幕的時候, 不論什麼時段都處於客滿的狀態現在風潮已過非假日已經不用特地訂位還是有空位,我在想應該是草衙道交通不便, 再加上高雄經濟不景氣,導致顧客變少

我要先聲明,這是一間高價餐廳,每位用餐很可能會破400元,大家要注意自己的荷包再進門

我點的是日式炸牛排蓋飯,這算是基本款,已經是最便宜的套餐了,這樣包含10%服務費要420元,非常的貴,另外他還可以加點雙倍肉量(+220元),或改成定食(價格不變),或改成雙拼(+220元),不管你怎麼點價格都非常驚人

我的建議是不要加點,因為白飯無限供應,而且基本款的肉量已經算多的,加肉可能會太飽;另外菜單上的定食看起來也不好吃,高麗菜絲太多,沒有溫泉蛋,不建議點定食

白飯+味增湯+高麗菜絲都是吃到飽,可以無限加點,但我覺得只有味增湯值得加點,因為裡面的料很多,似乎有海帶魚肉等等





他們醬料也給的很多,有特調醬汁,辣醬油,芥末醬三種,但這三種經我測試都和炸牛排不搭,辣醬油勉強可以,還是建議吃原味



飯量中等,把溫泉蛋戳破後蛋汁非常美味,喜歡吃飯的可以先把蛋汁飯吃完,再叫服務生加送一碗免費白飯配肉吃

最後是肉,這炸牛排非常美味,厚度和分量也夠,嫩度也夠,沒有咬不斷的問題,似乎是三到五分熟,對我來講剛好,嫌太生的人可以把肉放到烤爐上烤,烤三分鐘,變白色就七分熟了,但烤太熟並沒有比較好吃,感覺烤爐只是放好玩的

還有附送一杯可爾必思和熱茶,大約500CC

結論:
炸牛排非常好吃,但太貴,我縮衣節食只能點最便宜的套餐,這不是給平民吃的料理



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